Desafortunadament, moltes sidres no són veganes, ja que diverses empreses comercials de sidra a gran escala utilitzen productes d'origen animal en el procés d'aclaració/clarificació. Concretament, algunes empreses utilitzen els següents ingredients no vegans: gelatina (d'una font d'origen animal), isinglass, quitina (petxines de cranc), col·lagen.
Per què una mica de sidra no és vegana?
Com passa amb la cervesa i el vi, és el procés de filtració utilitzat per aclarir la sidra el que pot fer que no sigui vegana. … Malauradament, moltes sidres populars encara utilitzen gelatina, que normalment es deriva del col·lagen de la pell i els ossos de porc o vaca, com a agent clarificant i, per tant, no són vegans.
Totes les sidres són veganes?
Sorprenentment i lamentablement, la gran majoria de sidres no són veganes. Les marques més populars incorporen gelatina a la seva fabricació, com ara Kopparberg, Strongbow i Rekorderlig.
Per què Angry Orchard no és vegà?
"Angry Orchard no es considera vegà, ja que fem servir Honey per endolcir els productes." "Algunes de les nostres sidres són veganes… "Les nostres sidres estan formades per una combinació dels següents: sidra dura, aigua, sucre de canya, concentrat de suc de poma, mel, sabor natural, diòxid de carboni, àcid màlic i sulfits."
Per què alguns alcohols no són vegans?
Algun alcohol no és vegà per dos motius. Una de les raons per les quals l'alcohol pot no ser vegà és a causa de l'alcohol que conté un producte animal com ara la vaca.llet en un còctel blanc rus o ous a Advocaat o mel en hidromiel. La segona raó per la qual l'alcohol no és vegà es deu a el procés de com es fa l'alcohol.
