L'oli de germen de Triticum vulgare (derivat del blat) i l'extracte d'Hordeum vulgare (derivat de l'ordi) són dos exemples d'ingredients de gluten que podrien evitar la detecció. Si ets sensible al gluten, hauries d'utilitzar cosmètics i articles de tocador sense gluten.
Hordeum vulgare conté gluten?
A continuació es mostren les substàncies que contenen gluten a tenir en compte en els productes per a la cura de la pell: blat (Triticum vulgare) ordi (Hordeum vulgare) sègol (cereal Secale)
Triticum aestivum no té gluten?
Les fulles de blat jove (Triticum aestivum) contenen nutrients concentrats que poden ser beneficiosos com a suplement nutricional per a persones amb trastorns de malabsorció com la mal altia celíaca (MC) si totes dues sense gluten, i lliure de contaminació de gluten.
L'extracte de germen de blat conté gluten?
Les persones intolerants al gluten o al·lèrgies al gluten haurien d'evitar els suplements de germen de blat,, ja que conté gluten. Les persones que segueixen una dieta baixa en carbohidrats han de tenir en compte la seva porció de germen de blat, ja que una tassa conté gairebé 60 grams d'hidrats de carboni.
Els celíacs poden utilitzar productes amb oli de germen de blat?
Els olis que no estan molt refinats (és a dir, olis mecànics o premsats en fred), poden no haver eliminat tota la proteïna i poden, teòricament, contenir quantitats residuals de gluten i s'han d'evitar per persones amb mal altia celíaca.
