La prova més antiga de fideus va ser de 4, fa 000 anys a la Xina. L'any 2005, un equip d'arqueòlegs va informar que havia trobat un bol de terrissa que contenia fideus de 4.000 anys al jaciment arqueològic de Lajia.
Qui va inventar els fideus Xina o Itàlia?
Tot i que pensem que la pasta és un menjar culturalment italià, és probable que sigui el descendent dels antics fideus asiàtics. Una creença comuna sobre la pasta és que va ser portada a Itàlia des de la Xina per Marco Polo durant el segle XIII.
Quin país va inventar els fideus?
Un bol de fideus de 4.000 anys descobert a Xina és l'exemple més antic que s'ha trobat mai d'un dels aliments més populars del món, segons informen avui els científics. Un bol de fideus de 4.000 anys descobert a la Xina és l'exemple més antic que s'ha trobat mai d'un dels aliments més populars del món, segons han informat avui els científics.
Els fideus provenen de la Xina o del Japó?
Una forma d'art a l'Àsia oriental
Els fideus es van estendre des de la Xina fins al Japó des del segle IX dC i Corea des del segle XIV, al voltant de l'època molta documentació de la pasta era a Itàlia. A més del blat o el mill, ara tenim fideus fets amb arròs, blat sarraí, mongeta munga, algues, blat de moro i ñame konjac.
De quina part de la Xina són els fideus?
Els fideus xinesos es fan generalment amb farina de blat, farina d'arròs o midó de mongeta mungo, i els fideus de blat es produeixen més habitualment iconsumit al nord de la Xina i els fideus d'arròs són més típics del sud de la Xina.
