De vegades es talla la civada per a fenc i les plantes joves proporcionen farratge per als animals de pastura. Totes les espècies tenen llavors comestibles, i la civada domesticada (Avena sativa) és un important cultiu de cereals en climes temperats d'arreu del món; diverses altres espècies són cultius alimentaris importants a nivell local.
Per a què serveix la civada silvestre?
El te de civada o un remei de flors de Bach de civada s'utilitza com a nervis (preparació que es dóna per calmar els nervis). En aquestes capacitats, la civada silvestre es pot utilitzar per tractar afeccions com ara mals de cap, depressió, tensió, insomni, ansietat i sentiments de tristesa. La civada salvatge també és un remei per als dolors nerviosos i la fatiga crònica.
Per què és dolent la civada salvatge?
La civada silvestre és altament competitiva i, quan no es controla, pot reduir els rendiments del blat fins a un 80%. La major pèrdua de rendiment es produeix quan les plantes emergeixen al mateix temps que el cultiu. Produeixen un gran nombre de llavors i es poden produir fins a 20 000 llavors/m2 per infestacions incontrolades.
Com menges civada silvestre?
Les llavors es poden cuinar senceres o mòltes en farina i utilitzar-les igual que s'utilitza la civada domèstica. Es poden preparar com a farinetes o afegir-se a receptes de productes de forn com galetes, magdalenes i pans. La llavor també es pot germinar i menjar crua en amanides o com a berenar. La llavor torrada també és un substitut del cafè.
Quins són els beneficis per a la salut de l'Avena sativa?
9 SalutBeneficis de menjar civada i farina de civada
- La civada és increïblement nutritiva. …
- La civada sencera és rica en antioxidants, incloses les avenanthramides. …
- La civada conté una potent fibra soluble anomenada beta-glucà. …
- Poden reduir els nivells de colesterol i protegir el colesterol LDL dels danys. …
- La civada pot millorar el control del sucre en la sang.
