Cereals es va mantenir com l'aliment bàsic més important durant la primera edat mitjana, ja que l'arròs es va introduir tard, i la patata només es va introduir el 1536, amb una data molt posterior per al seu consum generalitzat. L'ordi, la civada i el sègol eren menjats pels pobres.
Què menjaven els europeus abans dels tomàquets i les patates?
Abans de 1492, els tomàquets, les patates, arròs salvatge, salmó, carbasses, cacauets, bisons, xocolata, vainilla, nabius i blat de moro, entre altres aliments, eren desconeguts a Europa, Àfrica i Àsia.
Quin menjar menjaven els antics britànics?
Els antics britànics menjaven lactis, pèsols, col i civada, segons la brutícia atrapada a les dents
- Els antics britànics menjaven lactis, pèsols, col i civada, segons la brutícia atrapada a les dents.
- Els científics van analitzar la placa dental trobada a les dents dels esquelets des de l'edat del ferro fins a l'època postmedieval.
Què menjaven els anglesos a la dècada de 1600?
La majoria de les llars servien tres àpats al dia, tot i que l'esmorzar, si es menjava, no era substancial: consistia en pa, potser amb mantega i sàlvia, regat amb una petita cervesa. L'àpat principal del dia va ser sopar.
Què menjaven els britànics a la dècada de 1700?
Durant el 1700, els àpats normalment incloïen carn de porc, vedella, xai, peix, marisc, pollastre, blat de moro, mongetes i verdures, fruites i nombrosos productes de forn. Blat de moro, porc ila carn de vedella era bàsica a la majoria de les llars de classe mitjana i baixa.