Com emmagatzemar les herbes fresques?

Taula de continguts:

Com emmagatzemar les herbes fresques?
Com emmagatzemar les herbes fresques?
Anonim

Per a les herbes tendres, la millor manera d'emmagatzemar-les és tallar la part inferior de les tiges, treure les fulles marrons o marrons i posar-les en un recipient d'un quart, Pot de paleta o got d'aigua amb aproximadament una polzada d'aigua a la part inferior, com ho faríeu amb les flors. (Si es tracta d'un recipient amb tapa, podeu posar-hi una tapa!

Com manteniu les herbes fresques més temps?

En lloc de posar les herbes a l'aigua, emboliqueu les tiges amb un drap de cuina humit, col·loqueu-les en un recipient de plàstic o emboliqueu-les amb embolcall de plàstic i, a continuació, deseu-les al nevera. La tovallola de paper humida garanteix que les herbes no s'assequin i les mantindran fresques fins a 2 setmanes.

Com feu que les herbes durin més a la nevera?

Disposeu les herbes longitudinalment en una sola capa sobre una tovallola de paper lleugerament humida. Enrotlleu les herbes sense problemes i transferiu-les a una bossa de plàstic que es tanca o en embolcall de plàstic. Emmagatzemar a la nevera. Aquesta tècnica també funciona bé amb sàlvia, salat i cibulet.

Pots congelar herbes fresques per utilitzar-les més tard?

Treu la vostra elecció: podeu congelar les vostres herbes en una safata de glaçons o emmagatzemar-les planes en una bossa de congelador, creant un "maó" prim d'herbes que pot trencar seccions quan vulguis. … Un cop els cubs estiguin sòlids congelats, transferiu-los a una bossa de congelació per emmagatzemar-los a llarg termini.

Es poden emmagatzemar les herbes fresques a temperatura ambient?

Segons Harold McGee, alfàbrega éss'emmagatzema idealment a temperatura ambient i no a la nevera, perquè és susceptible de patir danys pel fred. Canvia l'aigua segons sigui necessari: canvia l'aigua després d'uns quants dies si l'aigua comença a decolorar-se.

Recomanat:

Articles d'interès
Quan va néixer la Liz Braswell?
Llegeix més

Quan va néixer la Liz Braswell?

Elizabeth J. Braswell, sovint coneguda com a Liz Braswell, és una escriptora nord-americana d'origen anglesa de ficció per a joves. És més coneguda per The Nine Lives of Chloe King, una sèrie que va ser adaptada com a programa de televisió del 2011 amb el mateix nom.

Què vol dir quan et gorgoteja l'estómac?
Llegeix més

Què vol dir quan et gorgoteja l'estómac?

El grunyit de l'estómac es produeix quan el menjar, el líquid i el gas passen per l'estómac i l'intestí prim. Els grunyits o els sorolls de l'estómac són una part normal de la digestió. No hi ha res a l'estómac per atenuar aquests sons perquè es puguin notar.

En economia, què és l'efecte snob?
Llegeix més

En economia, què és l'efecte snob?

L'efecte snob és un fenomen descrit en microeconomia com una situació en què la demanda d'un determinat bé per part d'individus d'un nivell d'ingressos més elevat està inversament relacionada amb la seva demanda per part dels d'un nivell d'ingressos més baix.