La soja es pot consumir de moltes maneres. Els aliments elaborats amb soja es poden dividir en aliments no fermentats i fermentats. Els aliments no fermentats inclouen: tofu, llet de soja, edamame, fruits secs de soja i brots, mentre que els productes de soja fermentada inclouen: miso, tempeh, natto i salsa de soja.
Quines són 10 coses fetes amb soja?
Llista d'aliments a base de soja
- Tempeh a rodanxes.
- Aburaage és un producte alimentari japonès elaborat amb soja.
- Nattō normalment es menja amb arròs.
- Una tassa de llet de soja calenta.
- Nous de soja.
- Pollastre amb salsa de soja.
- Un sandvitx de gelat elaborat per Tofutti.
Quins són els 5 derivats de la soja?
La soja es processa pel seu oli (vegeu els usos a continuació) i farina (per a la indústria de l'alimentació animal). Un percentatge menor es processa per al consum humà i es converteix en productes com llet de soja, farina de soja, proteïna de soja, tofu i molts productes alimentaris minoristes. La soja també s'utilitza en molts productes (industrials) no alimentaris.
Podem menjar soja cada dia?
La soja i els aliments de soja poden reduir el risc de patir una sèrie de problemes de salut, com ara mal alties cardiovasculars, accidents cerebrovasculars, mal alties coronàries (CHD), alguns càncers, així com millorar la salut dels ossos. La soja és una proteïna d' alta qualitat: una o dues racions diàries de productes de soja poden ser beneficiosos per a la nostra salut.
Quins són els 5 usos de la soja?
Usos per a la soja
- AnimalAlimentació. L'alimentació d'aus i bestiar constitueix el 97 per cent de la farina de soja que s'utilitza als Estats Units. A Missouri, els porcs són el major consumidor de farina de soja seguits dels polls d'engreix, els galls dindis i el bestiar. …
- Aliments per al consum humà. …
- Usos industrials. …
- Biodièsel. …
- Pneumàtics de soja. …
- Rejovenidor d'asf alt. …
- Segellador de formigó. …
- Oli de motor.
