Com a substantius, la diferència entre glasswort i samphire és que glasswort és qualsevol planta deldel gènere salicòrnia tolerant a la sal, un cop cremada per produir la cendra que s'utilitza per fer vidre de soda mentre és samfir. és una de les diverses plantes tolerants a la sal, algunes comestibles.
El samfir és el mateix que els espàrrecs de mar?
L'espàrrec de mar (Salicornia) és una verdura d'aspecte d'un altre món, i sí, és una verdura. … A la costa est, s'anomena més sovint samphire greens o espàrrecs de platja, però també se'l coneix com a fesols, glasswort, pota de gall i molts altres noms regionals.
Hi ha un altre nom per a samphire?
Salicornia espècies són natives d'Amèrica del Nord, Europa, Sud-àfrica i Àsia del Sud. Els noms comuns per al gènere inclouen glasswort, pickleweed, picklegrass i marsh samphire; aquests noms comuns també s'utilitzen per a algunes espècies que no són a Salicornia.
Per què s'anomena glasswort?
El nom comú "glasswort" es va utilitzar al segle XVI per descriure les plantes que creixen a Anglaterra les cendres de les quals es podien utilitzar per fer vidre a base de sosa (en lloc de potassa).
Pots menjar la planta de vidre?
La planta utilitza l'aigua per despertar l'aigua salada que rep amb la marea alta. Podeu menjar glasswort que és sucosa i una mica salada. Pertany a la mateixa família que la remolatxa i els espinacs.
