fletcherism (n.) sistema dietètic que posa èmfasi en una masticació molt completa, 1903, de -ism + nom d'Horace Fletcher (1849-1919), entusiasta de la salut dels Estats Units. Relacionats: Fletcherize; fletcherized.
Què vol dir Fletcherize?
: per reduir (menjar) a partícules minúscules, especialment amb una mastega prolongada.
Qui va inventar mastegar menjar?
Va marxar de casa als setze anys i al llarg de la seva carrera va treballar com a artista, importador, gerent de l'Òpera de Nova Orleans i escriptor. Fletcher va patir dispèpsia i obesitat en els seus últims anys, per la qual cosa va idear un sistema de mastegar aliments per maximitzar la digestió. El seu sistema de masticació es va conèixer com a "Fletcherisme".
Qui va ser el gran masticador?
Horace Fletcher (1849-1919), sobrenomenat "El gran masticador", va ser un famós conegut i influent sobre els aliments i la salut a l'Amèrica del Nord a principis del segle XX.
Quan es va inventar mastegar menjar?
Segons un nou estudi de Harvard, els nostres avantpassats fa entre 2 i 3 milions d'anys van començar a dedicar molt menys temps i esforç a mastegar afegint carn a la seva dieta i utilitzant pedra. eines per processar els seus aliments.
