8) Fosfat monopotàsic: probablement s'afegeix a Gatorade com a font de potassi, que és un electròlit que ajuda a regular l'equilibri de líquids, els senyals nerviosos i les contraccions musculars.
Què fa el fosfat monopotàssic?
És una font de fòsfor i potassi, així com un agent amortidor. Es pot utilitzar en mescles de fertilitzants per reduir l'escapada d'amoníac mantenint el pH baix.
Què és el fosfat monopotàssic a les begudes?
El fosfat monopotàsic és una sal soluble que s'utilitza sovint com a fertilitzant, additiu alimentari i fungicida. Aquest producte apareix com un grànul o pols cristal·lí incolor o blanc. S'utilitza principalment com a ingredient en sals emulsionants per a productes de formatge processat i com a component en Gatorade i productes carnis.
Quins conservants hi ha a Gatorade?
ÀCID CÍTRIC (additiu): l'àcid cítric s'utilitza com a agent aromatitzant, estabilitzador i conservant a Gatorade. Proporciona un gust àcid i, a més d'això, s'utilitza per mantenir un nivell de pH específic.
Quin és l'objectiu de l'àcid cítric a Gatorade?
L'àcid cítric i l'àcid fosfòric s'utilitzen per proporcionar el gust àcid o àcid, així com ajudar amb la carbonatació.
