Fibra de blat de moro soluble, també coneguda com a dextrina resistent, és una fibra dietètica soluble, prebiòtica, derivada del midó de blat de moro no transgènic. … Pot servir com a agent de càrrega baix en calories, per substituir greixos o sucre o per afegir fibra dietètica a una gran varietat de productes alimentaris i begudes.
La dextrina resistent és segura?
Aquestes troballes suggereixen que la dextrina resistent a serà una intervenció segura per al tractament de la diabetis tipus 2 i les seves complicacions. Aquesta fibra dietètica es pot considerar com un suplement a la indústria alimentària, especialment com a substitut del sucre i del greix en els aliments per a pacients diabètics.
La dextrina és un transgènic?
La nostra línia TAPIOCA Dextrin Starch inclou productes tradicionals i no transgènics. Aquests midons es poden utilitzar com a suports en mescles seques, com a espessidors en aliments líquids i com a formadors de pel·lícules en recobriments d'aliments. La nostra línia TAPIOCA Dextrin Starch inclou productes tradicionals i no transgènics.
La dextrina resistent augmenta el sucre en sang?
És indigerible perquè el nostre cos no té els enzims necessaris per trencar els nous enllaços. Al contrari de la m altodextrina, el DRM no conté calories, de manera que no afecta els nivells de sucre en sang. Tanmateix, encara ofereix molts dels avantatges de la fibra soluble/digerible (Adams, 2017).
Què és la dextrina en pols resistent?
Dextrina resistent és un producte en pols o xarop de groc clar. … Es pot utilitzar enmolts tipus d'aliments com barretes proteiques, cereals i begudes i productes nutricionals. Però té una gran estabilitat i no afecta el seu sabor original. I pot controlar la digestió i l'absorció del sucre.
