La majoria de fruits secs creixen als arbres i arbustos, però alguns fruits secs (com ara els cacauets) creixen sota terra. La majoria de fruits secs (com els anacards, a la imatge de sota) creixen dins d'una carcassa suau que s'endureix fins a formar una closca.
Quina és la nou més antiga?
Les nous són l'aliment d'arbre més antic conegut per l'home, que es remunta al 7000 a. C. Els romans anomenaven les nous Juglans regia, "la gla reial de Júpiter". La història antiga indica que les nous angleses provenien de l'antiga Pèrsia, on estaven reservades per a la reialesa.
On es produeix la majoria de fruits secs?
Els Estats Units produeixen una gran quantitat de fruits secs amb Califòrnia és el principal productor de fruits secs del país. Gairebé el 90 per cent de la producció de fruits secs de cada any es cull dels horts de l'estat, incloent gairebé totes les ametlles, festucs i nous.
Quina és la fruita seca preferida del món?
L'any 2018, el consum mundial de cacauets va ascendir a aproximadament 42,6 milions de tones mètriques, fet que va convertir els cacauets en la fruita seca més popular per al consum del món. Les ametlles van ser el segon tipus de fruita seca més consumida, amb 1,19 milions de tones mètriques consumides aquell any.
Quina és la fruita seca més rara del món?
Però per què els nous de macadàmia són tan cars? El motiu principal és el lent procés de collita. Tot i que hi ha deu espècies d'arbres de macadàmia, només 2 produeixen els fruits secs cars i els arbres triguen entre set i deu anys fins i tot a començar a produir fruits secs.
