Guanàbana (família; Annona muricata L.) El color de la pell és verd i té espines o espines suaus. La part comestible és la carn, que és de color blanc i inclou llavors negres no comestibles. Un cop madurs, es recullen els fruits i es deixen madurar.
Quants tipus de guanábana hi ha?
Dats actuals
Hi ha moltes varietats de guanábana, amb 14 tipus diferents catalogades només a l'illa de Puerto Rico. Es classifiquen per acidesa, forma i consistència de la carn.
Com és la guanábana?
La guanábana, també coneguda com a flam, guanabana, guyabano, graviola o pota brasilera, és una fruita tropical originària dels tròpics americans. Es cultiva a l'arbre Annona muricata i té un color groc verdós, la pell espinosa i la carn blanca i cremosa.
Què és el sabor de la guanabana?
Malgrat el nom, el seu sabor és principalment dolç, una combinació de poma, pinya i plàtan, almenys per al meu paladar. Ho vaig provar per primera vegada mentre vivia a Ghana i des d'aquí vaig desenvolupar una lleu obsessió, que va culminar amb una recerca de guanábana de diversos dies (èxit!) mentre estava de vacances a Colòmbia.
Per què és il·legal la guanabana?
I mentre que la carn de tauró és legal als Estats Units, no tots els mitjans per obtenir aquesta carn ho són. El principal mitjà d'aconseguir aletes de tauró és a través de l'aleta, en què els pescadors capturen taurons, treuen les seves aletes i després els tornen a la zona.aigua.
