2024 Autora: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:04
Pays d'Oc és l'IGP dels vins negres, blancs i rosats que s'elaboren en una gran superfície a la costa sud de França. La zona de captació de l'IGP correspon aproximadament a la regió vinícola del Llenguadoc-Rosselló, una de les zones vitivinícoles més grans de França.
Què significa IGP en vi?
IGP és el nou terme europeu que significa "indication geographique protegee", introduït el 2009 per utilitzar-lo al costat o en lloc del Vin de Pays a les etiquetes. Pays IGP, sens dubte, ens ofereix els vins amb la millor relació qualitat-preu de França. Molts estan molt ben fets i provenen de terrers emergents menys coneguts.
Quina diferència hi ha entre Vin de Pays i Vin du table?
A diferència dels vins de taula, que només s'indiquen com a provinents de França, Vin de pays té una denominació d'origen geogràfica, els productors han de presentar el vi per a l'anàlisi i el tast, i els vins s'han d'elaborar amb determinades varietats o combinacions.
El Llenguadoc és Bordeus?
L'única diferència constant entre Bordeaux i el Llenguadoc és que els vins del Llenguadoc tendien a aromàtics una mica més evidents, i la majoria de Bordeus tenien una impressió de tànnic una mica més gran. sequedat a l'acabat.
Quin és el millor vi del Llenguadoc?
- 1 – Gérard Bertrand Minervois La Livinière Clos d'Ora. …
- 2 – Domaine de la Grange des Pères White, IGP Pays de l'Herault. …
- 3 – Domaine dela Grange des Pères Red, IGP Pays de l'Herault. …
- 4 – Château de la Négly La Clape La Porte du Ciel. …
- 5 – Château de la Négly Languedoc Clos des Truffiers.
