2024 Autora: Elizabeth Oswald | [email protected]. Última modificació: 2024-01-13 00:04
El reactiu de Benedict, que és una solució blava, es redueix a un precipitat vermell. Si els grups funcionals aldehid i cetona romanen lligats en un enllaç glicosídic enllaç glicosídic Un enllaç glicosídic o enllaç glicosídic és un tipus d'enllaç covalent que uneix una molècula de carbohidrats (sucre) a un altre grup, que pot ser o no un altre hidrat de carboni. https://en.wikipedia.org › wiki › Enllaç glicosídic
Enllaç glicosídic - Viquipèdia
(tal com es mostra a l'estructura de la rafinosa), llavors no poden reaccionar amb el reactiu de Benedict.
Amb què reacciona el reactiu de Benedict?
Una prova de la presència de molts hidrats de carboni simples és utilitzar el reactiu de Benedict. Passa de turquesa a groc o taronja quan reacciona amb sucres reductors. Són hidrats de carboni simples amb grups aldehids o cetònics no units.
Què no reacciona amb el reactiu de Benedict?
Els productes de la descomposició de la sacarosa són la glucosa i la fructosa, tots dos es poden detectar amb el reactiu de Benedict tal com es descriu anteriorment. Midons no reaccionen ni reaccionen molt malament amb el reactiu de Benedict a causa del nombre relativament reduït de fragments de sucre reductors que es troben només als extrems de les cadenes de carbohidrats.
La rafinosa és un sucre reductor o un sucre no reductor?
Aquest trisacàrid és molt comú a les llavors, fulles, tiges i arrels de les plantes. Comés evident per la seva estructura (els seus àtoms de carboni anomèrics estan implicats en enllaços glicosídics), és un sucre no reductor.
La solució de Benedict reacciona amb els alcohols?
Els sucres reductors tenen un grup carbonil lliure, ja sigui cetona o aldehid. Per tant, la prova de Benedict s'utilitza per a la detecció de cetona o aldehid. … Té un grup funcional d'alcohol, de manera que etanol no pot donar positiu per a la prova deBenedict. Per tant, l'etanol no provocarà un canvi de color positiu a la prova de Benedict.
Recomanat:
Quan l'àcid carbònic reacciona amb el feldspat potàssic?
La reacció de l'àcid carbònic amb el feldspat potàssic fa que el feldspat es descompongui químicament. La meteorització del feldspat potàssic produeix minerals d'argila, sal soluble (bicarbonat de potassi) i sílice en solució. Quan el feldspat és atacat per l'àcid carbònic Què forma?
L'anisol reacciona amb l'àcid sulfúric?
L'anisol reacciona netament amb quantitats equivalents d'àcid sulfúric o fluorosulfúric en àcid trifluoroacètic per formar àcid 4-metoxi-benzensulfònic. Amb què reacciona l'àcid sulfúric? L'àcid sulfúric reacciona violentament amb alcohol i aigua per alliberar calor.
La hidracina reacciona amb els èsters?
Els èsters d'a-cianocinamat reaccionen amb la hidrazina per donar productes inicials d'addició de conjugats que després se sotmeten a una fragmentació per donar l'azina del precursor del carbonil a l'èster inicial, en lloc d'intramolecular.
Què passa quan el clorobenzè reacciona amb naoh?
Clorobenzè a fenol | C 6 H 5 -Cl + Reacció NaOH. Quan el clorobencen es tracta i s'escalfa amb NaOH concentrat, es dóna fenol com a producte. L'èter difenílic i el NaCl també es formen com a productes. El clorobencen reacciona amb NaOH?
Quin dels següents reacciona amb l'aigua amb una velocitat elevada?
Rb. De Li, Na, K i Rb, Rb reacciona més ràpidament amb l'aigua. Què reacciona amb l'aigua amb una taxa alta? Els metalls alcalins (Li, Na, K, Rb, Cs i Fr) són els metalls més reactius de la taula periòdica; tots reaccionen vigorosament o fins i tot de manera explosiva amb aigua freda, que provoca el desplaçament d'hidrogen.
