91% Semillon, 6% Sauvignon Blanc i 3% Muscadelle es vinifiquen per a aquesta reserva Sauternes de la línia de vins Mouton Cadet. … Això li dóna al vi la seva dolçor i un sabor únic. El Mouton Cadet Réserve Sauternes és un exemple reeixit d'un Sauternes de primera classe amb una excel·lent relació qualitat-preu.
Què tan bo és el vi Mouton Cadet?
Revisions i puntuacions
Jennifer Havers - Nivell 3 del WSET va valorar aquest vi com a 89/100 amb la ressenya següent: aromes de grosella vermella, móra i nabiu, amb molt de roure i fum. Aquest vi és gran i amb cos, amb tanins suaus, però adherents, i una acidesa mitjana+.
Mouton Cadet és un vi negre?
Vi negre / França / Bordeus / Bordeus AOC / 14 % vol. Primer de Mouton Rothschild, Mouton Cadet segueix sent l'AOC Bordeus més coneguda del món! El seu color cirera negre intens i brillant revela un nas dens i refinat, marcat per una bella harmonia entre aromes de cirera i notes fresques de grosella negra.
Quin raïm és Mouton Cadet?
Creat pel baró Philippe de Rothschild l'any 1930, Mouton Cadet és una barreja de vins de diverses denominacions de la regió de Bordeus, plantada amb varietats clàssiques de raïm (Merlot, Carbernet Sauvignon i Cabernet Franc) en parcel·les seleccionades exclusivament de les vinyes dels nostres socis.
Quin raïm hi ha a Mouton Cadet?
Composició del raïm
Mouton Cadet Negre: 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon i 15% CabernetFranc, maduració de 6 a 10 mesos. Mouton Cadet Blanc: 65% Sauvignon Blanc, 30% Semillon i 5% Muscadelle, madurat 4 mesos. Le Rosé de Mouton Cadet: 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, maduració 4 mesos.