Pots menjar galjoen?

Taula de continguts:

Pots menjar galjoen?
Pots menjar galjoen?
Anonim

Aconseguint una mida màxima de 70 cm i 5 kg, aquest peix és molt popular entre els pescadors, ja que la carn és excel·lent per menjar si pots ignorar l'aspecte lleig del peix. El Galjoen és conegut com el peix nacional de SA i es pot trobar a totes les regions rocoses de la costa de SA.

És il·legal agafar galjoen?

És el peix nacional de Sud-àfrica i està catalogat com a gairebé amenaçat a l'avaluació nacional de la biodiversitat de 2018. … És il·legal vendre o comprar espècies que figuren com a no-vendes a qualsevol lloc a Sud-àfrica. Només els pescadors recreatius amb un permís vàlid els poden capturar, però no se'ls permet vendre les seves captures.

El grunter és un bon menjar de peix?

Spotted Grunter

La carn blanca serveix per menjar bé, però la pràctica habitual ha estat sagnar bé el peix després de la captura per millorar-ne el gust.

Quina mida fa un galjoen?

Poden assolir una mida màxima de 74 cm de llargada total i un pes de 6,5 kg, amb les femelles que creixen més grans que els mascles. Tenen una edat màxima de 21 anys. Es considera que l'estoc de galjoen s'ha col·lapsat i la població es troba a menys del 20% del seu nivell prístina.

Per què el galjoen està en perill?

Això vol dir que els galjoen estan especialment en risc de sobreexplotar, perquè és fàcil que les zones on viuen siguin objectiu, i és molt difícil que aquestes poblacions petites es recuperin. Estudis recents (i l'experiència dels mateixos pescadors)indica que aquest peix abans abundant és cada cop més escàs.

Recomanat: