Què fas amb el teu licor d'olla?
- Colocar a la nevera. Beu per esmorzar al matí.
- Feu servir per a sopa o salsa.
- Potlikker per a boles de blat de moro conegudes com a dodgers.
És bo per a tu beure licor d'olla?
El licor d'olla conté vitamines i minerals essencials, com ara ferro i vitamina C. Especialment important és que conté quantitats elevades de vitamina K, que ajuda a la coagulació de la sang.
Què s'entén per licor d'olla?
: el líquid que queda en una olla després de cuinar alguna cosa.
Què és el licor d'olla i el pa de blat de moro?
Aquest article té més de 8 anys. "Pot likker and cornbread" al Mary Mac's Tea Room d'Atlanta, Geòrgia. (Wallyg/Flickr) El licor d'olla, no el que indica el nom, és l'aigua sobrant de verdures bullides. És una tradició de Louisiana estalviar l'aigua rica en nutrients i vitamines que es filtra durant la cocció.
De què està fet el licor d'olla?
El licor d'olla és el líquid que queda a la paella després de bullir les verdures. També s'anomena licor de col, està fet de verds de col, de nap o de mostassa bullits en aigua. El brou que queda després de bullir un tros de vedella o de porc també pot rebre aquest nom.
