Segons el seu fabricant, SmartFresh és "no tòxic" i "no suposa cap risc per als humans, els animals o el medi ambient, quan s'utilitza tal com es recomana". Ja ha rebut l'aprovació per utilitzar-lo en 12 tipus de fruites, com ara pomes, mangos, melons, préssecs, peres i tomàquets.
Son segurs els absorbents d'etilè?
"Els absorbents d'etilè no tenen beneficis reals a nivell domèstic", diu Toine Timmermans, expert en sostenibilitat alimentària a la Universitat i Centre de Recerca de Wageningen als Països Baixos, que es mostra escèptic sobre mèrits dels discos. "L'etilè és una hormona que desencadena la maduració quan hi ha més d'una part per mil milions.
És perillós 1 metilciclopropè?
No hi ha riscos previs per al medi ambient perquè 1-MCP està aprovat per utilitzar-lo només en espais interiors i es dilueix ràpidament quan s'allibera a l'aire lliure. Les proves de toxicitat mostren que no s'espera que l'1-MCP sigui perjudicial per als organismes vius o el medi ambient.
El gas etilè és saludable?
S'ha trobat que l'etilè no és nociu ni tòxic per als humans a les concentracions que es troben a les sales de maduració (100-150 ppm). De fet, l'etilè s'utilitzava mèdicament com a anestèsic en concentracions significativament superiors a les que es trobaven en una sala de maduració.
És segur la Blue Apple?
El gas en si no és tòxic i no fa olor. El que pot fer és accelerar el procés de maduració massa ràpid mentre està dinszones concentrades com una nevera o una caixa d'emmagatzematge. De nou, la poma blava funciona absorbint l'etilè. Les carteres petites dins de la poma blava no perden la seva potència, però fan que el nostre espai absorbeixi.
