Comestibilitat. L'espècie és comestible però fins i tot una petita porció pot causar trastorns gastrointestinals a algunes persones.
Pots menjar Clitocybe nebularis?
Toxicitat. Una vegada que es va considerar comestible, aquest bolet gruixut i abundant ara es tracta generalment com a sospitós. Tot i que no és el més tòxic dels fongs, pot molestar seriosament a algunes persones que en mengen i, per tant, és probable que s'evita quan es recullen fongs per a l'olla.
Pots menjar agàric ennuvolat?
Comestibilitat 2/5: encara que algunes persones mengen i gaudeixen d'aquest bolet (ben cuinat), pot causar molèsties gàstriques a algunes persones.
El clitocybe és comestible?
Clitocybe significa cap inclinat. Uns quants membres del gènere es consideren comestibles; molts altres són verinosos, que contenen la toxina muscarina entre d' altres. … Per tant, amb l'excepció d'uns quants membres carismàtics i fàcilment identificats, els bolets Clitocybe rarament es recullen per al seu consum.
El bolet comú d'embut és comestible?
És molt comú a tot Europa i es troba a Amèrica del Nord i Japó. És comestible quan és jove, però es diu que és de qualitat mediocre. Es pot fregir o utilitzar en risottos o sopes, etc.
