El cognac és una beguda molt versàtil. Es pot beure net, sobre gel o diluït amb una mica d'aigua. Es pot barrejar amb batedores de qualitat, com soda o llimonada tradicional per fer una copa llarga, o utilitzar-se per fer un còctel.
Quina és la millor manera de beure cognac?
La millor manera de beure cognac
- neat amb una gota d'aigua -> revela aromes més afruitats, florals i especiats.
- neat amb dos glaçons -> dilueix el conyac i redueix el percentatge d'alcohol.
- Com a simple beguda llarga, el Cognac Rémy Martin VSOP es pot consumir amb tònic o ginger ale -> treu notes de fruita fresca.
Es pot barrejar el coñac amb suc?
Combineu xarop simple, suc de llimona i el cognac en una coctelera amb gel. Agitar i colar en una copa de xampany freda. Damunt amb xampany i decorar amb un toc de llimona.
Què sap bé amb el conyac?
Parmesà, cheddar irlandès o gouda envellit combina perfectament amb un Tercet les delicades notes especiades i afruitats (penseu: albercoc i préssec) ajuden a destacar les qualitats més delicioses del conyac. La salinitat dels formatges també és capaç d'afrontar-se amb les qualitats més tàniques del conyac.
Per què és car el coñac?
I a diferència del tequila, el cognac s'envelleix en bóta durant molt, molt més temps. Per tant, el cognac no és només car per atraure els cercadors de símbols d'estatus: el seu alt preu es justifica pel seu extremadament limitatproducció (el coñac representa menys de l'1% de les begudes alcohòliques del món en volum!).
