Pinot Grigio (o Pinot Gris) és un dels raïms més populars del món. Sens dubte, és una de les varietats més populars de la nostra gamma, donant constantment a Sauvignon Blanc una oportunitat per als seus diners. … Per a mi, també és la frescor del raïm.
El Pinot Grigio és un bon vi?
En general, el Pinot Grigio és un blanc de cos lleuger, molt àcid i delicat, encara que els millors productors elaboren vins que tenen més de tot: aromes més intenses, sabor i pes, tot i que cap Pinot Grigio és mai tan ric i amb cos com un Pinot Gris, el vi francès elaborat amb el mateix raïm.
Per què és conegut el Pinot Grigio?
El
Pinot Grigio és conegut pels seus sabors a fruites com ara llima, pera, lligabosc i poma verda i pot tenir una lleugera nota de mel. A causa de la seva alta acidesa, el Pinot Grigio és sovint menys dolç que el Chardonnay.
El Pinot Grigio és més popular que el Chardonnay?
Això és subjectiu i depèn del que t'agradi. El Pinot Grigio és de cos lleuger i té un sabor cruixent i cítric, de vegades amb un toc de mel. Chardonnay és la varietat de vi més popular del món i és un vi sec i de cos mitjà amb sabors de vainilla, fumats i roure (en les varietats de roure).
Com descriuries el pinot grigio?
Descriure un Pinot Grigio
Les paraules habituals que s'utilitzen per descriure un Pinot Grigio són habitualment “lleuger”, “cruixent” i “sec”. El paladar sol ser cruixent, de cos més lleuger,aromes florals i fruites d'os fresques i vibrants, però això pot variar segons el clima en què es conrea.
