L'arsènic elemental es produeix comercialment a partir de triòxid d'arsènic. El triòxid d'arsènic és un subproducte de les operacions de fosa de metalls. Al voltant del 70% de la producció mundial d'arsènic s'utilitza en el tractament de la fusta, el 22% en productes químics agrícoles i la resta en vidre, productes farmacèutics i aliatges metàl·lics.
És il·legal tenir arsènic?
L'arsènic ja no es produeix als Estats Units, però encara s'importa d' altres països. … Ara la majoria dels usos de l'arsènic a l'agricultura estan prohibits als Estats Units. L'ús d'arsènic de coure cromat per fer un conservant per a la fusta tractada a pressió s'ha reduït considerablement des del 2003.
Quines són les principals fonts d'arsènic?
Els compostos inorgànics d'arsènic es troben a sòls, sediments i aigües subterrànies. Aquests compostos es produeixen de manera natural o com a resultat de la mineria, la fosa de minerals o quan s'utilitza arsènic amb finalitats industrials. Els compostos orgànics d'arsènic existeixen principalment en peixos i mariscs.
Quin menjar té arsènic?
Els nivells més alts d'arsènic (en totes les formes) en els aliments es poden trobar a marisc, arròs, cereals d'arròs (i altres productes d'arròs), bolets i aus de corral, tot i que molts altres aliments, inclosos alguns sucs de fruites, també poden contenir arsènic.
Com evitar l'arsènic als aliments?
Aquí teniu altres maneres de limitar la vostra exposició:
- Varia els teus grans. Una manera d'evitar l'arsènic a l'arròs és òbvia: mengeu-ne menyssubstituint més d' altres cereals com el blat, l'ordi o la civada. …
- Cuina l'arròs com la pasta. …
- Renta l'arròs. …
- Coneix on es va conrear el teu arròs. …
- Repensa l'arròs integral. …
- Ho sentim, fer orgànics no ajudarà.
