A causa de la de la prohibició de la sacarina a la dècada de 1970, molts fabricants de begudes dietètiques van canviar a l'aspartam com a edulcorant i continuen utilitzant-lo avui dia. La sacarina s'utilitza sovint en productes de forn, melmelades, gelees, xiclets, fruites en conserva, dolços, cobertura de postres i amaniments d'amanides.
Encara pots comprar sacarina?
La
La sacarina es va descobrir el 1879 i es va utilitzar a principis del segle XX com a substitut del sucre per a les persones amb diabetis. La sacarina no és tan popular com abans, però encara està disponible com a edulcorant en pols.
La sacarina està prohibida per la FDA?
WASHINGTON, 9 de març: l'Administració d'Aliments i Medicaments va anunciar avui que prohibiria l'úsde sacarina en aliments i begudes, perquè s'ha trobat que l'edulcorant artificial causa malignitat. tumors de bufeta en animals de laboratori.
La sacarina és realment dolenta?
Actualment, la FDA, l'Organització Mundial de la Salut (OMS) i l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA) acorden que la sacarina no suposa cap risc i és segura per al consum humà. Segons la FDA, la ingesta diària acceptable de sacarina és de 15 mg per kg de pes corporal.
La sacarina té algun efecte secundari?
La sacarina és un compost de sulfonamida que pot causar reaccions al·lèrgiques en persones que no poden tolerar els fàrmacs sulfa. Les reaccions al·lèrgiques habituals inclouen dificultats per respirar, mals de cap, irritació de la pell i diarrea. Qualsevol que ho siguiEls al·lèrgics als productes de sulfa han d'evitar Sweet N Low.
