Per què els dolços hòsties no són vegans? Malauradament, la majoria de les hòsties de caramel contenen algun tipus de lactis, ja sigui llet o llet en pols. Això també és cert per a caramels que semblen xocolata negra.
Els caramels de Wilton contenen lactis?
Pot ser que us sigui difícil trobar caramels derretits sense gluten sense lactis, ja que la majoria conté productes lactis. A més, és difícil trobar xocolata blanca sense gluten sense lactis per cobrir cake pops o tòfones. Wilton's en fa un sense gluten, però no sense lactis.
Hi ha xocolata vegana per fondre?
La xocolata vegana es fon igual que la xocolata amb llet. La xocolata vegana es fa sovint amb cacau en pols i mantega de cacau. La mantega de cacau no és en realitat mantega làctia, sinó un tipus d'oli que prové de la gra de cacau. Això permet que la xocolata es fongui.
De què estan fets els candy melts?
Els
Els caramels es fan amb sucre, sòlids de llet, olis vegetals, aromatitzants i colors. A més, els caramels de xocolata fosos tenen cacau en pols afegit. Els caramels fosos també es coneixen com a recobriment de confiteria o recobriment d'estiu. Actuen molt com la xocolata, però no requereixen temperat com ho fa la xocolata pura.
Quina xocolata dolça és vegana?
No obstant això, els vegans encara poden trobar alguna cosa dolça a la categoria de barres de xocolata. La majoria de les barretes de xocolata negra són veganes, a excepció de les varietats de caramel, m alta i toffee. Recomanem molt el RaspberryBlackout and Quinoa Crunch (té gust de barra Nestlé Crunch!).
