Tot i que de vegades es cultiva amb finalitats estrictament ornamentals, l'hibisc també és conegut per les seves aplicacions culinàries i medicinals. Podeu menjar la flor directament de la planta, però normalment s'utilitza per a te, condiments, melmelada o amanides. … Les flors es poden menjar crues, però sovint s'utilitzen per fer te d'herbes.
Les flors d'hibisc són verinoses per als humans?
Segons la Divisió d'Agricultura de la Universitat d'Arkansas, les plantes d'hibisc es consideren "categoria de toxicitat 4". Això vol dir que la planta i les seves flors es consideren no tòxiques per als humans. No només no són tòxics, sinó que també es considera que tenen beneficis per a la salut.
Com sé si el meu hibisc és comestible?
Normalment, les plantes d'hibisc són comestibles. Les flors tenen un sabor suau i es poden utilitzar de la mateixa manera que les flors de carabassa. Les tiges, les arrels i les fulles contenen una saba lletosa, que té una àmplia gamma d'usos culinaris, des de sopes espessidores (com ara okra) fins a ser batuda en un plat semblant a una merenga.
Algun hibisc és tòxic?
Hibiscus
En la majoria dels casos, hibisc no és tòxic per a les mascotes, però la rosa de Sharon (Hibiscus syriacus) és un tipus d'hibisc que es pot perjudicial per al teu amic pelut. Si un gos ingereix una quantitat important de la flor d'aquest hibisc, pot experimentar nàusees, diarrea i vòmits.
Quina flor d'hibisc no és comestible?
No, NO és la mateixa plantacom l'hibisc també comestible conegut com 'False Roselle,' (Hibiscus acetosella). Flors, fulles i calzes d'Hibiscus sabdariffa comestibles.