La recristal·lització s'utilitza sovint com a un pas final després d' altres mètodes de separació com ara l'extracció o la cromatografia en columna. La recristal·lització també es pot utilitzar per separar dos compostos amb propietats de solubilitat molt diferents.
Què és la recristal·lització, per què s'utilitza?
La recristal·lització, també coneguda com a cristal·lització fraccionada, és un procediment per purificar un compost impur en un dissolvent. El mètode de purificació es basa en el principi que la solubilitat de la majoria dels sòlids augmenta amb l'augment de la temperatura.
Com s'utilitza la recristal·lització a la indústria?
El control industrial de la recristal·lització se centra principalment en el control de la textura per a la conformabilitat, el control de la mida del gra i el grau de recristal·lització per a l'aspecte superficial i les propietats relacionades amb el dany. Aquest control s'aconsegueix manipulant la nucleació i el creixement de nous grans.
Per què és important la recristal·lització a la vida real?
Com a químics orgànics, utilitzem la recristal·lització com a tècnica per purificar un producte desitjat o un material de partida. Si comenceu amb un compost que és pur, teniu més possibilitats que la vostra reacció tingui èxit.
En quina propietat física es basa la recristal·lització?
La recristal·lització es basa en els principis de solubilitat: els compostos (soluts) solen ser més solubles en líquids calents (solvents) que en freds.líquids. Si es deixa refredar una solució saturada calenta, el solut ja no és soluble en el dissolvent i forma cristalls de compost pur.
