Els nostres kippers sencers són arengades que s'han dividit i després s'han fumat sobre una barreja de fustes dures. No contenen additius ni colorants, i es preparen amb l'os central al seu lloc. Els filets de Kipper tenen menys ossos i es tallen des de sota del cap fins just per sobre de la cua.
Com treus els ossos de les galetes?
Podeu menjar-vos els ossos petits, però si preferiu no fer-ho, comenceu a menjar des de l'extrem de la cua i estireu cada forquilla de carn lleugerament cap a vos altres, que hauria d'alliberar-se. la carn i deixar els ossos enrere.
Pots aconseguir galetes desossades?
Aquests es classifiquen com a galetes desossades, però normalment hi ha alguns ossos petits que són comestibles. …
Què contenen els kippers?
Si pots vèncer l'aversió als ossos, obtindràs una bona dosi de calci i vitamina D, que necessites per mantenir els teus músculs i per als ossos sans. A més d'això, les kippers també tenen un alt contingut en fòsfor, potassi, ferro, zinc i vitamines B-12, A i E.
Pots menjar massa galetes?
Si ets sensible a la sal o tens pressió arterial alta, és possible que hagis d'anar amb compte a l'hora de consumir kippers, encara que no has d'evitar menjar-ne del tot. Una porció de kippers pot contenir entre 734 i 1.790 mil·ligrams de sodi; els adults sans no haurien de consumir més de 2.300 mil·ligrams de sodi al dia.
