La bellesa de la truita steelhead, a part dels seus beneficis per a la salut i la sostenibilitat, és que és un peix fet per a plaure a la gent: és més suau i menys gras que el salmó, no té tant d'aquest "pesixat". sabor que algunes persones defugien i es pot servir calent o fred.
Quin gust té el peix Steelhead?
Perfil de sabor de Steelhead. El salmó Steelhead és un peix fabulós! Tenen carn taronja com el salmó, però el sabor és més suau com un encreuament entre salmó i truita. La carn té escates mitjanes i una textura tendra.
El Lake Erie Steelhead és bo per menjar?
Tot i que molts pescadors no mantenen mai el steelhead que aterren, opten per l'alliberament ràpid i potser una foto ràpida, molts pescadors els mengen, probablement perquè són molt saborosos.
Pots menjar cap d'acer?
Steelhead també són peixos anàdroms del nord-oest del Pacífic, i de vegades pots comprar-ne de salvatges per menjar.
La truita Steelhead es pot menjar crua?
Així que pots menjar truita crua? La resposta ràpida és que sí, pots menjar truita crua si estàs desesperat, però en cas contrari, no ho hauries de fer. No es recomana i pot ser dolent per a la vostra salut. Els peixos d'aigua dolça (incloses les truites) tenen més probabilitats de portar paràsits que et poden fer mal.
